план урокаПриготовление и отпуск рассольников: «обыкновенного», «ленинградского», «домашнего». Требования к качеству.

 (Читать дальше...)

Комментарии (0) Раздел: коллегам 01/14/2013

Приготовление и отпуск солянки мясной, домашней, рыбной. Приготовление и отпуск супов «Харчо», супа картофельного рисом, супа полевого. Требования к качеству.

 

 (Читать дальше...)

Комментарии (0) Раздел: коллегам 01/14/2013

инструкционная карта

 

 (Читать дальше...)

Комментарии (1) Раздел: Дидактические материалы 01/14/2013


Разделы

Счетчик посещений
счетчик посещений

Календарь

« Январь 2013 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
Советы кулинарные

Опрос

Последние...

  • Я с учащимися
  • Готовимся к экзаменам!
  • Анекдоты о поварах
  • Архивы

    Синдикат


    Администрация сайта не несёт ответственности за размещаемый пользователями контент.