Приготовление кнельной массы из рыбы. Требования к качеству.

 (Читать дальше...)

Комментарии (0) Раздел: Дидактические материалы 12/17/2012

Приготовление крупнокусковых п/ф из свинины: корейка, грудинка, окорок. Приготовление порционных п/ф из свинины: котлета натуральная, отбивная, шницель отбивной.

 

 (Читать дальше...)

Комментарии (0) Раздел: коллегам 12/17/2012


Разделы

Счетчик посещений
счетчик посещений

Календарь

« Декабрь 2012 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Советы кулинарные

Опрос

Последние...

  • Я с учащимися
  • Готовимся к экзаменам!
  • Анекдоты о поварах
  • Архивы

    Синдикат


    Администрация сайта не несёт ответственности за размещаемый пользователями контент.