Cайт мастера п/о Дроботовой Е.А.

салат многослойный

02/20/2012

Салат многослойный

Ингредиенты: 

Окорок 180 г

Сыр 180 г

Перец сладкий 200 г

Салат листовой 1 шт

Майонез 80 г

Растительное масло 20 мл

Уксус винный 20 мл

Рецепт приготовления: 

Салат промойте, обсушите и нашинкуйте. Окорок нарежьте кубиками. Сладкий перец очистите от плодоножек и семян, нарежьте кольцами. Сыр натрите на терке.

Для соуса майонез смешайте с маслом, уксусом, солью и перцем.

Половину подготовленных листьев салата положите на дно салатника и полейте половиной нормы соуса. Затем уложите слоями сыр, окорок и оставшуюся часть зеленого салата. Последний слой полейте оставшимся соусом. По краю салата разложите кольца сладкого перца.